ISLA BANANA

Aunque a primera vista no lo parezca, Tenerife es una isla rebosante de vegetación y naturaleza diversa. Gracias a su clima cálido y soleado durante todo el año y a un suelo rico en nutrientes, aquí prospera una gran variedad de plantas, desde aloe vera y chumberas hasta palmeras, helechos y diversos tipos de hierbas, frutas y verduras. Incluso en invierno, se pueden disfrutar tomates, aguacates y cítricos frescos.

Si visitas la isla, sin duda notarás la gran cantidad de plantaciones de plátanos que se encuentran en toda la parte sur. Aquí se cultivan plátanos durante todo el año y se pueden comprar en cualquier supermercado o puesto de comida. Si te interesa la cultura local del plátano, no dejes de visitar una plantación donde los trabajadores y guías locales te revelarán los secretos del cultivo y procesamiento de los plátanos. Durante tu visita a Icod de los Vinos, con su majestuoso drago, visita el Museo del Plátano, que representa otra parte emblemática de la isla de Tenerife. No olvides probar los plátanos frescos y otros productos derivados del plátano.

Finca entre volcanes y plátanos

La Finca Las Margaritas es una plantación de banano ubicada cerca del pueblo de Fraile, en dirección al pueblo pesquero de Las Galletas, entre volcanes y plantaciones de banano. La finca se encuentra justo al lado de la carretera principal, lo que facilita el acceso a todos los visitantes. También hay una parada de autobús cerca, donde paran los autobuses que se dirigen a Las Galletas. El estacionamiento es sencillo gracias al amplio aparcamiento gratuito situado junto a la plantación.

El objetivo de esta plantación de banano es conectar los sectores de la agricultura, la educación y el turismo. La visión principal de los trabajadores es difundir el cultivo del banano como parte histórica y cultural de la región. Gracias a la combinación única de trabajo cultural tradicional y técnicas modernas, la plantación ha alcanzado la máxima productividad. Aquí, cada visitante no solo puede degustar los mejores bananos, sino también aprender algo nuevo sobre el proceso de cultivo y su transformación en productos locales de la isla. Se puede realizar una visita guiada a la plantación con un guía profesional, ya sea en grupo o individualmente. El guía no solo informa sobre las actividades de la plantación, sino que también entretiene con anécdotas divertidas. Podrá observar la relación positiva entre los trabajadores locales y los bananos y sus frutos. Por supuesto, también puede explorar la plantación por su cuenta y obtener información de los paneles informativos que conforman un recorrido educativo que culmina en El Cuartito, donde se realizan degustaciones de productos de productores locales de banano en determinados momentos. Aquí se muestra la elaboración del tradicional gofio, harina de canario. Durante la degustación, podrá disfrutar no solo de dulces elaborados con plátano, sino también de vino de plátano, una bebida alcohólica única originaria de las Islas Canarias. Además, en esta estación de degustación encontrará una tienda donde podrá adquirir todos los productos que haya probado.

La entrada a la finca de plátanos cuesta 8 EUR para adultos y 6 EUR para niños menores de 12 años. Si desea una visita guiada, deberá abonar 2 EUR adicionales, que sin duda merece la pena. La entrada también incluye una degustación en El Cuartito. Le recomendamos encarecidamente que no olvide su cámara, ya que las fotos aquí son realmente espectaculares, y no nos referimos solo a fotos de plátanos madurando. El entorno ofrece un hermoso telón de fondo para fotografías familiares y artísticas. Para más información sobre Finca Las Margaritas, visite su página web.

Museo del Plátano

Si visitas Icod de los Vinos, ¡no te pierdas la Casa del Plátano! Este lugar no solo fascina a los amantes del plátano, sino también a quienes desean aprender más sobre la historia del cultivo de este fruto en las Islas Canarias. La entrada al museo es muy económica: los adultos pagan solo 5 euros y los niños de 5 a 15 años, 3 euros.

En Tenerife, el plátano se cultiva desde hace siglos y se considera uno de los cultivos más importantes de la isla. Aquí se cultiva en grandes cantidades el plátano Cavendish, que tiene un sabor dulce y un tamaño mediano. A pesar de su popularidad en las islas, no suele estar disponible en los países europeos debido a las cuotas no cubiertas por la Unión Europea.



Si te apetece probar algo nuevo e interesante, no olvides degustar las especialidades locales de la tienda, como el delicioso vino de plátano y el licor de plátano. Este licor se elabora con plátanos, especias y vodka u otros licores, y es excelente para aromatizar la sangría o el barraquito, una popular bebida canaria a base de café con leche condensada, licor, café, leche espumada y ralladura de lima.

Tenerife es una isla llena de sol, lugares preciosos y actividades interesantes. Sigue nuestro blog para obtener más consejos sobre viajes y así aprovechar al máximo este increíble destino canario.