BANÁNOVÝ OSTROV

Na první pohled to možná tak nevypadá, ale Tenerife je ostrov plný zeleně a rozmanité přírody. Díky celoročně teplému a slunečnému počasí a půdě bohaté na živiny se zde daří nejrůznějším rostlinám – od aloe vera a opuncií přes palmy a kapradiny až po různé druhy bylin, ovoce a zeleniny. I v zimě si zde můžete pochutnat na čerstvých rajčatech, avokádu a citrusových plodech.

Při návštěvě ostrova si určitě všimnete velkého množství banánových plantáží v jeho jižní části. Banány se zde pěstují po celý rok a koupíte je v každém obchodě s potravinami i u stánků s občerstvením. Pokud vás zajímá místní kultura pěstování banánů, určitě navštivte některou z plantáží, kde vám místní pracovníci a průvodci představí tajemství jejich pěstování i následného zpracování. Při návštěvě městečka Icod de los Vinos a jeho majestátního dračího stromu zavítejte také do Muzea banánů, které vám představí další část ikonického Tenerife. Nezapomeňte ochutnat především čerstvé banány a další výrobky z banánů.

Finca mezi sopkami a banánovníky

Finca (= farma) Las Margaritas je banánová plantáž nedaleko městečka Fraile, směrem k rybářské vesnici Las Galletas, mezi sopkami a banánovníky. Farma leží přímo u hlavní silnice, takže se k ní všichni návštěvníci snadno dostanou. Nedaleko je také autobusová zastávka, kde staví autobusy jedoucí do Las Galletas. Snadné je i parkování díky prostornému bezplatnému parkovišti hned vedle plantáže.

Cílem této banánové farmy je propojit zemědělství, vzdělávání a cestovní ruch. Hlavní vizí pracovníků je šířit povědomí o pěstování banánů jako o historické a kulturní součásti regionu. Díky jedinečnému spojení tradičních kulturních postupů a moderních technik dosahuje farma maximální produktivity. Každý návštěvník zde může nejen ochutnat ty nejlepší banány, ale také se dozvědět něco nového o jejich pěstování a zpracování na místní ostrovní produkty. S profesionálním průvodcem se můžete vydat na komentovanou prohlídku plantáže, a to ve skupině i individuálně. Průvodce vás seznámí s činností farmy a pobaví vás veselými příběhy. Uvidíte, jaký pozitivní vztah mají místní pracovníci k banánovníkům a jejich plodům. Banánovou farmu si samozřejmě můžete prohlédnout i sami a načerpat informace z naučných tabulí, které tvoří naučnou stezku zakončenou v El Cuartito. Tam se v určitých časech konají ochutnávky produktů od místních pěstitelů banánů. Předvádí se zde také tradiční gofio, kanárská mouka. Během ochutnávky si můžete vychutnat nejen sladkosti z banánů, ale také banánové víno, jedinečný alkoholický nápoj pocházející z Kanárských ostrovů. V této „degustační stanici“ je také obchod, kde si můžete koupit všechny ochutnané produkty.

Vstupné na banánovou farmu činí 8 EUR pro dospělé a 6 EUR pro děti do 12 let. Za komentovanou prohlídku zaplatíte navíc 2 EUR, což podle nás stojí za to. Vstupné zahrnuje také ochutnávku v El Cuartito. Určitě si nezapomeňte fotoaparát, protože místní fotografie jsou opravdu úžasné – a nemáme na mysli jen snímky dozrávajících banánů. Okolí nabízí krásné pozadí pro rodinné i umělecké fotografie. Více informací o Finca Las Margaritas najdete na jejich webových stránkách.

Muzeum banánů

Pokud navštívíte městečko Icod de los Vinos, určitě si nenechte ujít Casa del plátano – Muzeum banánů! Toto místo nadchne nejen všechny milovníky banánů, ale i ty, kteří se chtějí dozvědět více o historii pěstování banánů na Kanárských ostrovech. Vstupné do muzea je velmi příznivé: dospělí zaplatí pouhých 5 EUR a děti od 5 do 15 let jen 3 EUR.

Banány se na Tenerife pěstují po staletí a patří k nejdůležitějším plodinám ostrova. Ve velkém se zde pěstují banány odrůdy Cavendish, které jsou sladké a středně velké. Přestože jsou na ostrovech velmi oblíbené, v evropských zemích se běžně neprodávají kvůli nenaplněným kvótám Evropské unie.

Pokud rádi zkoušíte nové a zajímavé věci, nezapomeňte v obchodě ochutnat místní speciality včetně lahodného banánového vína a banánového likéru. Tento likér se vyrábí z banánů, koření a vodky nebo jiného destilátu a skvěle se hodí do sangrie či barraquita – oblíbené kanárské kávy z kondenzovaného mléka, likéru, kávy, napěněného mléka a limetkové kůry.

Tenerife je ostrov plný slunce, krásných míst a zajímavých aktivit. Sledujte náš blog, kde najdete další tipy na výlety a načerpáte co nejvíce zážitků z této úžasné kanárské destinace.

Lucie.